Omelett med reker og sopp oppskrifter

Koreansk barbeque - Soju koreas nasjonaldrikk

Koreansk barbeque - Soju koreas nasjonaldrikk

Her smakte jeg på alt bortsett fra potetstappen - Løken er veldig mild her, og sammen med en "koreansk soyasaus" var det veldig godt, de omelettaktige kakene var også gode, blekkspruten var egentlig nokså smakløs men sammen men den røde sausen/ketchup

Omelett

Stekk tynn hakket rød løk og hakket (i terninger) paprika i stekepanne med olje. Jeg startet dagen med en deilig omelett som er super lett å lage, tenkte å dele oppskriften med dere

Omelett

Visp sammen egg, salt og pepper. 6 dl sopp. 100 g reker. Se mer. ½ fennikel. 3 kokte poteter. 1 løk. 1/2 dl olivenolje

Sushi

Fordel den på resten av de små omelettene, rull dem sammen og pynt med en strimmel purre. Fordel agurk, soppog strimlet omelett på midten og rull dem sammen til en pølse